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Description
dalla massa 100% al cioccolato bianco
Macinato: a pietra 114 ore
burro di cacao)
zucchero grezzo di canna
Sentori di panna
Rum & Cioccolato solomilano dalla massa 100% al cioccolatoDegustazione di 4 Rum pregiati (selezione Velier) abbinati a 6 cioccolati Grand Cru. L'Esperienza prevede un breve excursus sul metodo di produzione del cioccolato accompagnato dalla degustazione di due dei cioccolati pi rari del mondo: Chauo e Porcelana, entrambi provenienti dal Venezuela. A seguire un breve racconto di come avviene la produzione del Rum e di quali sono le principali differenze fra le diverse tipologie, affiancato da un percorso di
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