Capocollo legato a mano - stagionato naturale ed affumicato tipo:crema di peperone e peroncino with safety and extreme taste

with safety and extreme taste

This authentic recipe combines selected pork-sausage

using animals raised in a semi-wild state in the mountainous areas of Foggia Province and properly fed and slaughtered

a unique goodness in which the delicacy of Caciocavallo and the aroma of a specialty such as soppressata are combined

is a red wine that should be drunk chilled

Capocollo legato a mano - stagionato naturale ed affumicato tipo:crema di peperone e peroncino with safety and extreme tasteCapocollo legato a mano il Re dei salumi in Calabria ed conosciuto nel modo per il suo gusto inconfondibile, considerato il sostituto perfetto del prosciutto di Parma in Calabria e da tutti i calabresi nel mondo.