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Description
mariscos y pescados
nariz fresca y frutal
incluyendo chuletas ahumadas con salsa de jitomate
casis y violetas
Maridaje: cortes a la parrilla
Vino Tinto Casa Anza Reserva 2019 750ml Bruma mariscos y pescadosReserva de Casa Anza (San Miguel de Allende, Guanajuato) pensada para un perfil estructurado y complejo, ideal para carnes intensas. Rojo rub con ribete carmn, limpio y brillante. Aromtica muy expresiva: frutos negros maduros, ciruela e higos; en boca es franco, con recuerdos a especias y fruta derivados del reposo en barrica. Cuerpo medio alto, redondo, con taninos firmes y final persistente. Fermentacin en nfora de concreto y roble francs, con 17
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