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Le jus de truffes 1er choix est le liquide naturellement recueilli lors de la cuisson des truffes noires mises en conserve
Cette organisation permet de garantir une fraîcheur optimale à réception
la pelure de truffe était composée de peaux de truffes entières pelées
il arrive parfois que certaines truffes soient abîmées et ne puissent plus convenir à cette catégorie
Elle supporte difficilement la stérilisation et sans la mise en œuvre d’un véritable savoir-faire de spécialiste
PRO Lamelles de truffes noires - Truffe d'argentine Contenance:500 g Le jus de truffes 1er
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