alto adige riesling doc 2025 abbazia di novacella W4-5-rossi-com raccolte in condizioni di maturazione

raccolte in condizioni di maturazione avanzata quando completamente attaccate dalla muffa nobile

Frutto di un’attenta selezione dei grappoli provenienti dai vigneti del comune di Serralunga

ma a farcelo piacere definitivamente sono le sue qualità innate

con buona persistenza

completa il quadro aggiungendo profondità ed espressività per una bollicina che si rivela l’ennesimo capolavoro di Ferrari

alto adige riesling doc 2025 abbazia di novacella W4-5-rossi-com raccolte in condizioni di maturazioneGiallo paglierino, al naso esprime intensi profumi fruttati e minerali, di idrocarburi. Al palato fresco, deciso, piacevolmente aromatico, caratterizzato da una chiusura di buona persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al