Ventoux - Le Clos 2022 - Domaine Hélène Bleuzen 🟣Étiquette abimée🟣 Elle prend naissance dans une

Elle prend naissance dans une cuve sphérique où la macération de 25 jours (dont 4 en pré fermentaire à froid) est harmonieuse et douce

N'en ayant pris que 18 bouteilles

la propriété a du procéder à l'assemblage entre ces deux années pour sortir du vin

de cuir de sellerie ou encore d'olive noire

Parce qu'elle est composée de 40% de Grenache

Ventoux - Le Clos 2022 - Domaine Hélène Bleuzen 🟣Étiquette abimée🟣 Elle prend naissance dans uneAttention, il s'agit d'une bouteille dont l'tiquette a t tche abme lors d'une prcdente expdition. Photo non contractuelle. Le Domaine Hlne Bleuzen c'est ma dernire grosse sensation en Rhne Sud ! Je l'ai connu (comme pour le domaine Reniteo) via le concours Vignerons et Terroirs d'Avenir qui est un concours que j'adore ! Puisque ayant t la rampe de lancement de tout un tas de nouveaux vignerons dsireux de valoriser leurs terroirs, parmi lesquels je