SAQ Chianti Classico docg ‘Querciabella’ 2022, Agricola Querciabella 69 Indigène du sud de l’Espagne

Indigène du sud de l’Espagne

Pour l’accompagner : risotto aux crevettes et pétoncles

on peut se permettre de faire quelques réserves

le grenache et le mourvèdre de manière équitable

les vignes sont protégées des maladies

SAQ Chianti Classico docg ‘Querciabella’ 2022, Agricola Querciabella 69 Indigène du sud de l’EspagneSuivez ce lien pour SAQ Sangiovese et fier de l'tre! Il nest pas frquent de trouver un Chianti en mono cpage de sangiovese, lappellation favorisant traditionnellement lajout de cpages apportant rondeur (canaiolo) ou couleur (colorino) lensemble. Certains domaines modernes et audacieux tels Isole et Olena, Felsina et Querciabella, proposent ces 100% sangiovese afin de mettre de lavant la finesse du cpage et les terroirs prcis le produisant. Ainsi ce