Queso Lazana 300 g cat-combina-cerdoiberico Este queso está elaborado con

Este queso está elaborado con las primeras leches producidas en primavera

un rebaño de más de 1500 cabezas de ovejas es

Con aromas de fruta blanca sobre un leve fondo de notas de crianza

Vino blanco espumoso elaborado bajo la D

pato o quesos de pasta blanda

Queso Lazana 300 g cat-combina-cerdoiberico Este queso está elaborado conEl queso Lazana est elaborado con leche de vaca y afinado en la localidad asturiana con la que comparte nombre (Lazana). Se elabora de manera artesanal totalmente a mano. Es un queso tipo camembert o brie, de pasta blanda de vaca, afinado y con corteza lavada. Lazana es un queso que vive tres vidas: Cuando es joven (3 a 5 semanas), predominan las notas lcticas y vegetales. En su punto ptimo o estadio medio (5 a 8 semanas) desarrolla una textura