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La goma xhantana es un polisacárido de alto peso molecular que se obtiene por la fermentación de carbohidratos
Presentación bolsa porcionada 100gr
Anticristalizante en helados
Armenia y los Balcanes
Máximo Rendimiento: Diseñada para resistir altas temperaturas sin perder su aroma
Pinza de Plástico Recta batidor La goma xhantana es unPinza recta de plstico ideal para decoracin y montaje de postres. Perfecta para manipular elementos delicados en repostera sin daarlos. Diseo funcional y resistente, facilita el trabajo en la cocina profesional y casera. Material duradero que garantiza higiene y facilidad de limpieza.
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