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Description
la vinificazione è tradizionale
con spumante o rhum
il finale è ben bilanciato da una sottile acidità
Bello e buono
Grande persistenza e piacevolezza
Alta Langa Brut DOCG “TotoCorde” 2014 - Cocchi la vinificazione è tradizionaleLa secolare tradizione spumantistica del Piemonte si rinnova di anno in anno con il TotoCorde, Millesimato Brut Metodo Classico figlio delle terre di Alta Langa. Prodotto dalla cantina Cocchi, pu a diritto essere assunto come etichetta porta bandiera della denominazione cui appartiene, tant il prestigio della storia che pu vantare alle spalle. Dopo unimpeccabile e attenta selezione delle uve, riposa per 48 mesi sui lieviti in bottiglia. una bollicina
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