Magnum Dopff Grand Cru Schoenenbourg 2009 – Riesling – Alsace bubbels en deels ondergronds

en deels ondergronds

Het wijngaardbeheer wordt wetenschappelijk begeleid waardoor er onder alle omstandigheden druiven van de hoogst mogelijke kwaliteit geproduceerd kunnen worden

Lange aanhoudende volle afdronk

Prijzen vanaf €45

Hij is fruitig en evenwichtig met een frisse afdronk

Magnum Dopff Grand Cru Schoenenbourg 2009 – Riesling – Alsace bubbels en deels ondergrondsSmaakprofiel: Jeugdig van kleur: bleekgeel met heldergroene reflecties. Frisse, levendige geur, floraal (appelbloesem) en een discrete fruitigheid (witte wijngaardperzik, peer, meloen). Soepel, fris en droog van smaak met aangename frisse zuren. De druiven worden met de hand geoogst en verzameld in kleine mandjes, zodat ze perfect intact blijven. Na een zachte persing ondergaan in moderne pneumatische persen en een statische klaring loopt het sap af