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Il diametro indicato (Ø 42 cm) è utile per coordinare cotture e accessori compatibili nella postazione di lavoro
Che beneficio porta al flusso cucina
SKU: A4093 Scaffale: 12 A
L’ingombro 50×50×25 cm aiuta a valutare la collocazione nel layout e la gestione degli spazi tra postazioni
SKU: a5082
2 piantane per tavoli, colore nero; piano max 80×80 cm; altezza 72 cm, usate per la ristorazione teglia gastronorm Il diametro indicato (Ø 42Nelle attivit professionali, lorganizzazione degli spazi e delle dotazioni operative aiuta a mantenere ordine e continuit durante il lavoro quotidiano. Contesti di utilizzo indicato in ambienti come cucine professionali, laboratori, bar, ristoranti, dove stabilit del flusso, igiene e integrazione nel layout sono fattori centrali. Nel lavoro quotidiano lobiettivo mantenere postazioni ordinate, tempi prevedibili e procedure ripetibili anche nei picchi
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