Chateau Peyrou, Côtes-de-Bordeaux Castillon 2022 (BIO) Rhône We moesten even wachten op

We moesten even wachten op de vrijgave van de ’22

heel goede concentratie en een tijdje in het glas geven de wijn een zijdezachte afdronk

de rest wordt aangevuld met Cabernet Sauvignon en een beetje Canaiolo

want de volgende twee jaargangen

licht jeugdige tannines

Chateau Peyrou, Côtes-de-Bordeaux Castillon 2022 (BIO) Rhône We moesten even wachten opLaat u niet misleiden door de onbekende appellatie; dit domein wordt slechts door een smal weggetje gescheiden van de grote namen in Saint milion. Als buurman van het beroemde Chteau Pby Faugres (Premier Grand Cru Class) deelt Peyrou exact hetzelfde excellente terroir. Dankzij het topjaar 2022 is deze biologische wijn beter dan ooit. Dit is een absolute buitenkans voor de snelle beslisser: een wijn die moeiteloos het niveau van een Grand Cru evenaart,