Blink Brewery | Gigi | 4,2% | Acciaio 25 Lt. Helles Note di ginepro nordico

Note di ginepro nordico

La Sottosopra DDH Double IPA da 8

Leggera nella gradazione ma non nel carattere: profumi fruttati e luppolati

spezie e cereale

: la birra di ispirazione britannica del catalogo

Blink Brewery | Gigi | 4,2% | Acciaio 25 Lt. Helles Note di ginepro nordicoLa Gigi la Session IPA del Birrificio Blink, fondato nel 2015 da Giuseppe "Peppe" Ricci a Pesaro (PU), nelle Marche. Peppe, forte di un solido curriculum da ristoratore e del supporto del fratello Alessandro Ricci, incrocia la propria strada con quella di Marco Grassini biologo alimentare e homebrewer di lunga gavetta, oggi responsabile del brassaggio e fonda quello che era allora Birracruda, nome ispirato dal desiderio di produrre birra non