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Description
Il Monleale di Fiordaliso è una dedica alla tradizione dei grandi rossi dei Colli Tortonesi
Fiore dei Calanchi 2021 di Marta Valpiani è un’interpretazione d'altura e di carattere del Sangiovese di Romagna
La trama tannica è fitta e ormai levigata dal tempo
Quando berlo: perfetto come aperitivo raffinato o come distillato da fine pasto pomeridiano
Alla vista: giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Champagne Cuvèe Duramen Brut s.a. - Alain Mercier Fiano Il Monleale di Fiordaliso è80% Chardonnay, 20% Pinot Meunier La Cuve Duramen rappresenta il vertice espressivo della Maison Alain Mercier a Passy sur Marne. Sebbene la Valle de la Marne sia la patria elettiva del Pinot Meunier, la famiglia Mercier ha sempre nutrito uninclinazione particolare per lo Chardonnay, che in questa cuve domina lassemblaggio (80%). Sotto la guida del figlio Romain, che oggi porta avanti il solco tracciato dal padre Alain, la cantina ha mantenuto uno
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