alsace edelzwicker reserve 2023 fernand engel 1l Natale_bellafigura addirittura ogni vigneto

addirittura ogni vigneto

Una bollicina avvolgente ma di sostanza

Al palato ha un attacco secco

Dopo la vendemmia le uve sono esposte al sole per concentrare aromi e grado zuccherino

i sentori di frutti rossi maturi

alsace edelzwicker reserve 2023 fernand engel 1l Natale_bellafigura addirittura ogni vignetoGiallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso esprime un bouquet floreale e fruttato, con note di agrumi, di pera e pesca. Al palato morbido, fruttato, sostenuto da una viva acidit minerale con sentori di pietra focaia. In una regione in cui prevale la cultura del monovitigno, lEdelzwicker rappresenta un'interessante eccezione. E infatti realizzato con le uve dei principali vitigni a bacca bianca coltivati in Alsazia. I vigneti, tutti in zona