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Sauce tomate jaune Ercolano Antipasti cultivée dans l'Agro Sarnese-Nocerino

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Description

cultivée dans l'Agro Sarnese-Nocerino

la région était considérée comme la meilleure pour la production de vins et c'est précisément pour cette raison qu'il existe des vignes qui ont résisté pendant près de 2500 ans

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Sauce tomate jaune Ercolano Antipasti cultivée dans l'Agro Sarnese-NocerinoAu pied du Vsuve, nous dcouvrons la tomate jaune : petite et ovale, de couleur jaune d'or, sa saveur voque le pass. La terre est gnreuse et permet de redcouvrir cette culture ancienne et prise.

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