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Description
- Pan plano de linaza y lenteja
dandole el lugar que ocupa en nuestras comidas siempre el aguacate
Jugoso y lleno de sabor gracias a su preparación con costra de sal de mar
- Ensalada Israelí
Aroma de ciruela
Barbacoa en casa con Juan Escalona shipping-limitado - Pan plano de linazaEn este taller exploraremos el mundo comestible del maguey: bebida y comida, pulque y barbacoa. Aprenderemos sobre el pulque y cmo disfrutarlo en casa, adems de preparar barbacoa de cordero con los sabores y aromas del humo y del maguey pero en casa. Nos quedaremos a cenar lo que preparemos Pulque curado de durazno criollo Barbacoa de cordero estilo Zumpango Ensalada fresca de nopales y salsa borracha
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