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Description
2 : c'est une appellation Beaujolais blanc
Il en résulte un vrai blanc de gastronomie aux notes de fruits jaunes bien mûrs
il y'a une petite pointe de "vol" (acidité volatile) je trouve
Degré d'alcool : 13%Élevage : En cuves inox
kiwi ou encore fruits du verger
Hautes Côtes de Beaune - Vieilles Vignes Rouge 2023 - Maison Charles Père & Fille 2 : c'est une appellationUltime bouteille issue d'un reliquat de stock que j'avais gard en cas de casse. Il n'y aura pas de rassort sur cette rfrence malheureusement. La Maison Charles Pre et Fille ft l'une de mes trs belles rvlations Bourgogne de cette fin d'anne. J'y ai dcouvert de superbe vins entre fracheur et matire. 2023 ayant t un millsime quasiment parfait pour la rgion, je suis trs heureux de vous prsenter cette cuve de Vieilles Vignes (plus de 50 ans d'ge). Au nez,
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