RASTEAU LA PLANNE Domaine La Perdrière 2023 package Het wijnjaar 2023 laat een

Het wijnjaar 2023 laat een verschuiving zien naar meer elegantie en precisie

Terug thuis bouwde hij het meer dan 250 jaar oude familiebedrijf uit tot een internationaal succesverhaal

gevolgd door minstens drie maanden rijping sur lies om extra rondheid en finesse te creëren

De maceratie op de schillen duurt ongeveer tien dagen om een evenwichtige en geleidelijke extractie van kleur

geroosterde kersen

RASTEAU LA PLANNE Domaine La Perdrière 2023 package Het wijnjaar 2023 laat eenHet domein Domaine Chamfort sedert 2024 La Perdrire ligt aan de voet van een unieke geologische formatie die bekend staat als Les Dentelles de Montmirail. Een majestueuze reeks kalksteenrotsen. In 2010 nam Vasco Perdigao het wijndomein over van de familie Chamfort. Samen met zijn vrouw Sonia Lorat zet hij zich sindsdien in om de authenticiteit van de verschillende terroirs weer te geven in hun wijnen. De wijngaarden worden organisch bewerkt. In de