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It perfectly mirrors citrus flavors and winter citrus peel
Thanks to the help of Giulio Gambelli and Bruno Bini he planted many more hectares and his project took hold
Aromas of fresh hazelnut
Petit Verdot
Merlot 12 months in barriques
Exxential 2012 Rosè Extra Brut Casa Caterina lt.0,750 Regione_Lombardia It perfectly mirrors citrus flavorsI due fratelli Aurelio ed Emilio, figli di Caterina, hanno puntato tutto su una scelta coraggiosa, quella di non aderire al consorzio Franciacorta ed agire liberamente, senza restrizioni: fare vino in libert e orientandosi verso una produzione biodinamica. L'eccellente collocazione geografica dei vigneti, bassissime rese per pianta e laltissimo livello dei sistemi di allevamento fanno di Casa Caterina uneccellenza della Franciacorta. Casa Caterina
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