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profondo e ben drenato: l’esposizione
Vinificazione La fermentazione alcolica e l'affinamento sono avvenuti in botti di legno
dal colore giallo paglierino
intenso e con persistenti note aromatiche di fragola e sambuco
si ottiene un vino di grande intensità ed eleganza prodotto solo nelle migliori annate
Vivallis Valentini Riserva Arminio Trento DOC bersano profondo e ben drenato: l’esposizioneVITIGNO: Chardonnay e Pinot Nero COLORE: giallo paglierino pieno con brillanti riflessi dorati, spuma bianca cremosa, perlage molto fine e persistente PROFUMO: complesso con note fruttate che ricordano la mela matura, i fiori gialli un po appassiti, la pasta frolla e alcuni dolci lievitati tipici della tradizione italiana SAPORE: ingresso in bocca ricco, avvolgente, con bollicina cremosa, perfettamente bilanciato tra freschezza e sapidit TEMPERATURA
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