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Bovale di Sardegna
Ernesto Pilloni
La fermentazione malolattica avviene in maniera spontanea in autunno o nella primavera successiva alla vendemmia
Su’Orma della cantina "Su’Entu" è un Vermentino di Sardegna DOC
La fermentazione alcolica che a causa dell’alta densità del mosto procede molto lentamente viene ad un certo punto naturalmente inibita
Grappa Nonnu Elogu Ambrata - Cantina Cherchi mirto Bovale di SardegnaGradazione Alcolica: 40% Formato: 0,50 cl NOTE DI DEGUSTAZIONE Grappa Nonnu Elogu Ambrata della Cantina "Cherchi" una grappa ottenuta esclusivamente dalla distillazione discontinua con impianto caldaiette in rame a vapore delle vinacce di Cagnulari e Cannonau di Sardegna Una grappa dal sapore ricco, avvolgente e delicato. Dal tipico colore ambrato, affina per circa un anno in botti di legno.
US$ 216.00
US$ 1259.00
US$ 1947.00
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US$ 1198.50
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