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Description
Temperatura di servizio: 10/12°
Dosaggio zuccherino: 8 g/l
L’uva dopo essere stata diraspata viene fatta macerare per diversi giorni al fine di estrarre l’intero potenziale aromatico dalle bucce
La Cantina Costa di Bussia si trova tra Barolo e Monforte d’Alba
al gusto è un vino ben equilibrato dal finale piacevolmente lungo
Francone Langhe Arneis D.O.C. le lagore Temperatura di servizio: 10/12°Vinificazione: Vendemmia manuale a met settembre. Pressatura lenta e soffice. La fermentazione si sviluppa in modo lento e graduale a 16 C per preservare la fragranza e gli aromi fruttati. Per lo stesso motivo, limbottigliamento avviene il prima possibile, dopo un breve riposo in vasca. Vitigno: 100% Arneis Temperatura di servizio: 8 10 C
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