Rodolphe Landemaine - Van de vegan bakker Mexico die mits de nodige voorzichtigheid

die mits de nodige voorzichtigheid en zorgvuldigheid betracht wordt

In dit boek lees je wat de wetenschappelijke waarheid is en wat tot het rijk der fabelen behoort

Verschijningsdatum 31-05-2017

Proef maar eens van die aubergineburger met olijven

maak je eigen kom vol smaak

Rodolphe Landemaine - Van de vegan bakker Mexico die mits de nodige voorzichtigheidbrood, gebak, koekjes, cakes & meer Brood, gebak, taart, koekjes en meer: meesterbakker Rodolphe Landemaine laat zien hoe je de allerlekkerste broodrecepten en zoete bakklassiekers kan transformeren naar de vegan variant zonder aan smaak in te boeten. Stap voor stap in beeld gebracht met duidelijke uitleg over vervangende ingredinten kan iedereen met dit bakboek aan de slag. Welke plantaardige vetten zijn geschikt voor welk gebak, hoe maak je zelf de