Gertjan Kiers - Van kop tot staart: varken Korea is The Bastard volwassen geworden

is The Bastard volwassen geworden

ben je de kunst van het stomen in korte tijd meester

botten en zout zijn de essentie van eten en vormen de basis voor Nicole Pisani's manier van koken

Verschijningsdatum 14-11-2018

sterrenkoks en paradijsvogels

Gertjan Kiers - Van kop tot staart: varken Korea is The Bastard volwassen gewordenTopslager en bestseller auteur Gertjan Kiers laat je in Van kop tot staart: varken zien hoe je duurzaam kunt blijven genieten van vlees, in dit geval varken, het meest favoriete stuk vlees in Nederland. Want wie van kop tot staart eet, gooit niet alleen minder weg, maar eet ook nog eens heerlijk. Ontdek hoe, met deze nieuwe bijbel op het gebied van varkensvlees, die bij geen foodie, worstenmaker of barbecuefan mag missen! ISBN 9789021590240 Druk 1