Domaine Nicolas Hautes Côtes de Beaune AC Vieilles Vignes 2024 +4 Vivino suikerspin en een hint van

suikerspin en een hint van mokka

Trouw aan de Piemontese principes en waarden

waarbij vanaf het begin vanuit biodynamische principes gewerkt wordt

De koele lucht van de Pacific stroomt in de middag de dalen binnen die dwars op de oceaan staan

Deze wijn ondergaat een houtrijping gedurende 12 maanden

Domaine Nicolas Hautes Côtes de Beaune AC Vieilles Vignes 2024 +4 Vivino suikerspin en een hint vanDeze wijn met een paarse kleur en een fruitige neus die doet denken aan morellen en frambozen, evolueert naar cassis, zoethout en bosvruchten, vaak met een kruidige toets. De rijping op vat wordt gekenmerkt door rokerige, bijna karamelachtige aroma's. Deze wijn, die traditioneel bekend staat als vrij stevig, zal u verrassen door zijn complexiteit en evenwicht tussen fruitigheid, mooie zuurgraad en zijdezachte tannines. 12 maanden in eikenhouten vaten.