Maison Valette - Et Pourtant 2018/2020/2022/2023 rode wijn en verreweg onze meest favoriete

en verreweg onze meest favoriete rode Tue-Boeuf

Volledig Tavijn ten voeten uit

met een stevige citruszure punch op het palet

terwijl de Barbera zuur en wat opstandigheid bijdraagt

samen geplant op kalk en mergel

Maison Valette - Et Pourtant 2018/2020/2022/2023 rode wijn en verreweg onze meest favorieteNadat een aantal jaar geleden de wijninstantie de toen geldende jaargang Vir Cless van Ccile en Philippe hadden ge declassificeerd, zette Philippe 'Je Suis Vir' op het label, wat zich laat vertalen naar 'ik ben ontslagen'. De hoge heren konden niet echt om deze woordgrap lachen, en verboden deze titel, met de reden dat 'Vir' in de naam stond. Hierop besloten Ccile en Philippe hun Vir Cless voortaan 'Et Pourtant' te noemen, wat zich vrij laat vertalen