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Description
Sboccatura: febbraio 2011
le bottiglie riposano per altri due anni in posizione orizzontale nei caveaux dell'azienda affinché il tempo completi l'opera
Vinificazione: « Saignée » breve macerazione dei mosti con la buccia dell’uva
1 spilla esclusiva e 1 sticker olografico
In botti di rovere tostate da 400 litri di cui il 25% nuove
Coppia di Henri Bourgeois La Demoiselle de Bourgeois Pouilly Fumé 2009-2010 Spagna Sboccatura: febbraio 2011I vigneti di Sancerre e Pouilly Fum sono situati a 200 Km a sud di Parigi e sono caratterizzati da colline tortuose ai bordi della Loira. Sulla riva destra della Loira, di fronte al Sancerrois, si trovano i vigneti di Pouilly sur Loire. Prodotto su 1. 200 ettari, il Pouilly Fum ottenuto dal vitigno Sauvignon. Vi proponiamo una verticale unica. Annate: 2009 2010 Vitigno: 100% Sauvignon Blanc Denominazione: St. Laurent l'Abbaye Ubicazione dei vigneti:
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