TABLETTE KE095 – Stampo in Silicone 18,5×9,5 cm H 4,5 cm 750 ml cucina rendendolo ideale per la mise

rendendolo ideale per la mise en place di ristoranti di alta cucina

both made with PVD coating in satin finish on a nickel-free stainless steel 18% base

The ricotta shape of the GG040 lends itself to a wide range of sweet and savoury preparations

Given the symmetrical sharpening of the blade

It is a design choice intended to enhance gourmet plating

TABLETTE KE095 – Stampo in Silicone 18,5×9,5 cm H 4,5 cm 750 ml cucina rendendolo ideale per la miseTABLETTE KE095 di Pavoni Italia, firmato dal celebre pastry chef Cdric Grolet, uno stampo in silicone platinico progettato per realizzare un'elegante torta moderna a forma di tavoletta di cioccolato. Un design iconico e contemporaneo che trasforma ogni dessert in una creazione d'effetto, perfetta per valorizzare mousse, semifreddi, torte moderne e preparazioni da forno. La cavit unica da 750 ml riproduce fedelmente i dettagli di una classica tavoletta