Verdicchio di Matelica Petrara Borgo Paglianetto 2019 Nasce da vigneti localizzati in

Nasce da vigneti localizzati in zone limitrofe ai cru aziendali di Gabutti e Margheria

con perlage fine e persistente al calice

Molto tempo fa avevamo il desiderio di maturareil nostro vino base in botti di legno (altrimenti usiamo ancora vasche smaltate maniente acciaio inox)

Volendo essere pignoli dobbiamo differenziare tre tipologie di ribolla: gialla con piccoli chicchi

è un vino che svela

Verdicchio di Matelica Petrara Borgo Paglianetto 2019 Nasce da vigneti localizzati inIl Verdicchio di Matelica Petrara proviene dal vitigno in localit Pagliano, con una et media delle vigne di 15 anni su terreno argillo calcareo. La selezione delle uve pi rigida e ne vengono prodotte appena 6000 bottiglie l'anno. Il prolungato affinamento per 4 mesi in acciaio lo armonizza e lo distingue del Terravignata. Altri due mesi di sosta in bottiglia ed pronto per l'uscita nel mercato. Ottimo con primi piatti e carni da cortile.