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Description
con un gusto inizialmente dolce ma ben bilanciato da un finale acidulo
pasta pesto o pietanze dal gusto ricco
e chiamato per questo motivo "IWAI" che significa “da celebrare“
Elegante aroma di frutta
Altamente raccomandato come accompagnamento per piatti delicati a base di pesce o verdura fresca
Sohomare Kimoto Honjozo 720ml cioccolato con un gusto inizialmente dolceBouquet molto aromatico per lo standard della categoria, con un gusto morbido ma persistente, tendente a note secche sul finale.. Regione Tochigi Sake Meter Value +7 (secco) Seimai Buai (residuo di sbramatura) 65% (raffinato) Gradazione alcolica 15% Temperatura di servizio Da 8oC a 50oC Honjozo fermentato con il tradizionale metodo Kimoto, in combinazione con i lieviti numero 7 e 9 e riso Yamadanishiki "premium A", selezionato nella regione di Hyogo,
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