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Note principali
dotata di eleganza e sapidità
e da quelli di Cramant
ricco di zuccheri
almeno una volta nella vita
Alta Langa Brut Nature DOCG “Pas Dosé” 2014 - Cocchi Note principaliUna spiccata concentrazione e una notevole acidit del frutto rappresentano la solida base da cui prende vita il Pas Dos di casa Cocchi. uno spumante che viene lasciato riposare sui lieviti in bottiglia per ben ottanta mesi, per poi arrivare a offrire un sorso articolato e complesso, sensuale e intrigante. Caldo nei profumi, puro nel saper raccontare la pi vera anima delle terre di Alta Langa, regala da un lato una ricercata freschezza e una gradevole
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