Japans koksmes 'Tosashimizu' (34cm) een Nakiri (groentemes) en een

een Nakiri (groentemes) en een Santoku

5 centimeter en afgewerkt met een donker damastpatroon

Dit Japanse hakmes heeft een solide lemmet (21

wat zorgt voor een stevige en comfortabele grip

Het Kitakyushu mes heeft een opvallend breed lemmet met een lichte ronding op het snijvak

Japans koksmes 'Tosashimizu' (34cm) een Nakiri (groentemes) en eenHet Miyazaki mes heeft de kenmerkende vormgeving van een Japans gyuto mes. Dit type mes is breed inzetbaar in de keuken. Het mes ligt met een gewicht van 205 gram comfortabel in de hand. Het lemmet is 21 centimeter en afgewerkt met een fijn damastpatroon. Het heft heeft een octagon greep met luxe zwarte houten afwerking met rood detail.