Amistà Nizza Vermouth Valchyria a 16 - 18° C

a 16 - 18° C

Visita della Cantina e della storica Barricaia

accompagna gradevolmente anche antipasti e primi piatti a base di pesce

fermentazione di 12 giorni in acciaio inox a temperatura di 24°C

Il clima fresco e le forti escursioni fra il giorno e la notte esaltano il particolare ed inconfondibile profumo che lo contraddistingue

Amistà Nizza Vermouth Valchyria a 16 - 18° CVitigno: 100% Nizza Gradazione: 18% Vol Amist Nizza Vermouth a base di Nizza 100%. Si tratta di una scelta che si differenzia allinterno del mercato moderno di settore che preferisce ottenere la cromia del rosso con luso di bianchi ed aggiunta di caramello. Questa scelta, in grado di donare una cromia unica, trova ampi riscontri nei manuali dei liquoristi di fine Ottocento quando il vino rosso era utilizzato per la produzione di vermouth.