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Langhe Nebbiolo Vecchie Vigne Nadia Curto Aleatico Un Chianti Classico Riserva con

Name: Langhe Nebbiolo Vecchie Vigne Nadia Curto Aleatico Un Chianti Classico Riserva con
Brand: tashawines.com
SKU: 88157021953
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Langhe Nebbiolo Vecchie Vigne Nadia Curto Aleatico Un Chianti Classico Riserva con

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Description

Un Chianti Classico Riserva con una grande complessità’ e mineralita’

congelata e messa da parte per la futura aggiunta nel vino

Al palato ha una buona struttura con un sorso ricco

VITIGNO: Merlot 100%

VINIFICAZIONE: spontanea con lieviti indigeni in anfore di terracotta a contatto con le bucce

Langhe Nebbiolo Vecchie Vigne Nadia Curto Aleatico Un Chianti Classico Riserva conVITIGNO: Nebbiolo in purezza. ANNATA: 2020 VINIFICAZIONE: Luva, raccolta a mano in piccole cassette areate, viene pigiata e diraspata e fatta fermentare senza laggiunta di lieviti selezionati. Durante la fermentazione si procede con rimontaggi e follature manuali. Dopo una macerazione di circa 15 giorni, viene svinato. AFFINAMENTO: in legno per circa un anno. Viene imbottigliato nei mesi estivi senza chiarifiche n filtrazioni. SUOLO: argilloso,

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