Grattamacco Bolgheri Superiore 2016 | Grattamacco vinificato e affinato in barrique

vinificato e affinato in barrique per 12 mesi

Volendo essere pignoli dobbiamo differenziare tre tipologie di ribolla: gialla con piccoli chicchi

ecco il Maxim Brut Metodo Classico

La scelta dei vitigni

Proviene da un cru di un ettaro situato nel comune di Monforte d’Alba

Grattamacco Bolgheri Superiore 2016 | Grattamacco vinificato e affinato in barriqueIl Collemassari Bolgheri Superiore Grattamacco un rosso classico, dal carattere austero e fresco ma carico di un'anima calda e avvolgente. Questo DOC Bolgheri Rosso Superiore nasce in Toscana, da una vigna di appena dieci ettari posta a 100 metri sul livello del mare, con un terreno ricco di arenaria calcalifera e argilla e spazzato dal clima mite del mediterraneo. E' tutto questo che contribuisce alla crescita dell'uva dal sapore antico che produce