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Description
l'acciaino ovale diamantato da 27 cm è perfetto per affilare ogni tipo di coltello
Materiale manico: plastica
La spina dorsale lucida e arrotondata
Dotato di cono direzionale del suono
Lunghezza totale cm 100
KAI - COLTELLO NAKIRI 16,5cm - LINEA SHUN CLASSIC pizzeria l'acciaino ovale diamantato da 27Il Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualit VG MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello chef di Kai perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti. Acciaio: VG MAX damascato a 32 strati Durezza: 61 HRC Lunghezza lama: 16,5cm Lunghezza totale:
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