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Affinato sulle fecce per 24 mesi
da vigne poste in un terrenno ricco di argilla
al sorso è strutturato
Franz Haas’ Pinot Noir grapes are the “greenest of the red grapes”
dove accompagna perfettamente pietanze a base di pesce
gioia del colle doc primitivo 2024 fatalone sconto-attivo Affinato sulle fecce per 24Alla vista, color rosso rubino denso e carico, con riflessi violacei. Il naso esprime aromi di frutta rossa matura, amarena e prugna, di spezie e di tostatura. Il sorso avvolgente, generoso e potente. Buona la componente acida e minerale, che rende il gusto ben equilibrato. Chiude armonico su una leggera nota di mandorla amara. Il Primitivo di Gioia del Colle proviene da vigneti di 8 ettari delle colline murgiane, nella frazione Spinomarino di Gioia
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