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Description
molto profumato e con il caratteristico retrogusto amaricante
Le uve vengono vinificate con la tecnica della macerazione carbonica
Abbinamenti consigliati Un piacevolissimo aperitivo di struttura elegante
Il vigneto di 15 anni di Catarratto
burro e crosta di pane
Karamare 2021 Pusole Calitro molto profumato e con ilVITIGNO: Cannonau bianco 100% ANNATA: 2021 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio con macerazione per 6 giorni AFFINAMENTO: 8 mesi in legno, malolattica svolta e poi in bottiglia. SUOLO: granitico argillosa. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Ogliastra IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Rimanda al mare e al sole, mostrandosi materico e sapido, minerale e salmastro.
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