Krokant 'Film' Poeder (Crisp Film) vanilla extract Haal van het vuur en

Haal van het vuur en laat afkoelen

cocktails en moderne gastronomie—met gegarandeerd professionele resultaten

Het bevat geen kunstmatige smaakstoffen of allergenen

Ideaal voor het decoreren en op smaak brengen van taarten

waarvan suikers: 8

Krokant 'Film' Poeder (Crisp Film) vanilla extract Haal van het vuur enCrisp Film is een fijn wit romig poeder dat heldere en flexibele films vormt zonder dat hydratatie of koken nodig is. Crisp Film is een gemodificeerd maszetmeel met een hoog amylosegehalte. Producten die zijn ingedikt met Crisp Film drogen bij kamertemperatuur op tot een krokant glas. Het vormt flexibele, heldere films met een uitstekende glans die snel drogen en smaakvrij zijn. Het werkt als een beschermende barrire bij gebruik als coating voor