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Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' 2014 | Enrico Serafino Per molti versi

Name: Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' 2014 | Enrico Serafino Per molti versi
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Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' 2014 | Enrico Serafino Per molti versi

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Description

Per molti versi

Da innovatore Michele Chiarlo lascia la Barbera in vigna fino ai primi di novembre per riuscire a cogliere oltre alla freschezza un frutto complesso e ricco

La sensazione tannica è rotonda e vellutata: evidenzia l'eleganza e la complessità del vino

bollicina fine e persistente

affinato per 18 in barrique

Alta Langa Pas Dosé Riserva 'Zero' 2014 | Enrico Serafino Per molti versi"Zero" uno Spumante Brut rifermentato in bottiglia secondo il metodo classico e affinato 60 mesi sui propri lieviti. Il corpo vigoroso e possente, capace di offrire freschezza e aromi di grande evoluzione e complessit

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