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di gran corpo con un ottimo equilibrio gustativo
erba cedrina e percezioni iodate
riscoperta da Masi
al remuage sulle pupitre fino ad arrivare alla sboccatura a la volè
crostate con frutta gialla sciroppata o con frutta secca in genere
OLTREPO' PAVESE METODO CLASSICO PINOT NERO DOSAGGIO ZERO SESSANTA - LUCA BELLANI 4000364 di gran corpo con unCANTINA: Luca Bellani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Oltrep pavese DOCG VITIGNO: Pino nero 100% PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Aperitivo, piatti di pesce. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso presenta aromi di frutta matura con un finale piacevolmente citrino. Al palato cremoso, ampia e di grande equilibrio, su finale sapido, minerale e fruttato.
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