Barbaresco Riserva 'Pora' 2020 Oostenrijk donker fruit en overvloedige specerijen

donker fruit en overvloedige specerijen biedt

Een sherry die de elegantie van een Amontillado combineert met de volle body van een Oloroso

Een edelzoete wijn van de steile

maar van Recioto gebruikt voor de tweede vergisting

Dit type wijn schreeuwt om een flinke portie (dierlijke) proteïne

Barbaresco Riserva 'Pora' 2020 Oostenrijk donker fruit en overvloedige specerijenAfkomstig uit de wijngaard Pora. Na een schilweking van 28 dagen nog 36 maanden gerijpt in grote gebruikte vaten van Slavonisch eikenhout, en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent. De Pora is een wijn met opulent fruit van framboos en pruimen, specerijen als zoethout en steranijs, gedroogde bloemen en vaak een aardsige ondertoon die aan truffel doet denken. Een relatief soepele wijn met medium body, met iets zachtere tannine die vrij snel in