Cote de Boeuf grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1 kilo met een karakteristieke vetkern die

met een karakteristieke vetkern die bij bereiding smelt en extra smaak geeft

De grasgevoerde ossenhaas van ZAGT Amsterdam is het meest verfijnde stuk rundvlees dat je kunt krijgen

Deze steak is afkomstig van Japanse Wagyu-runderen en draagt de hoogste A5-classificatie

Ze staan bekend om hun extreme marmering

De ossenhaas is het meest malse deel van het rund en wordt gesneden uit de lende

Cote de Boeuf grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1 kilo met een karakteristieke vetkern dieDe grasgevoerde cte de boeuf van ZAGT Amsterdam is een imposant en smaakvol stuk rundvlees, gesneden met been uit de rib. Door de mooie vetdooradering en het rijpe vlees van het dubbeldoelras levert dit stuk een krachtige, volle smaak en een rijke textuur. De grasvoeding zorgt voor extra diepgang in de smaak puur, intens en authentiek. Perfect voor de grill of in de pan, en ideaal om met meerdere personen van te genieten. Wil jij grasgevoerde cte de