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Allevamento: Vigneti di oltre 60 anni
Vinificazione: in acciaio
cosparsa di formaggio Parmigiano grattugiato
frutto del lungo affinamento
Presenta una morfologia degradante da Sud-Ovest verso Nord-Est con pendenza media dell’8
Barolo DOCG 2019 cl.75 - Pio Cesare graci Allevamento: Vigneti di oltre 60PIO CESARE L'azienda Pio Cesare stata fondata nel 1881 ed oggi garanzia assoluta di qualit, nonch una delle pi celebri e importanti realt produttive della Langhe. Dopo oltre 130 anni si continua a seguire linterpretazione pi classica del Barolo, che significa impegnare la propria esistenza nella creazione di vini che esaltino il territorio. Il Barolo di Pio Cesare frutto di unaccurata selezione di uve Nebbiolo provenienti dai migliori vigneti di
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