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Description
uno dei migliori di Châteauneuf-du-Pape
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Salame magro di piccole dimensioni
rinomato per la sua tenuta in cottura e capacità di assorbire i sapori
Odore: profumo intenso
Refosco dal Peduncolo rosso DOC | Ronchi di Manzano Brut Millesimato uno dei migliori di Châteauneuf-du-PapeRefosco dal Peduncolo rosso DOC: ZONA DI PRODUZIONE Friuli Colli Orientali. Tipologia suolo: marna ed arenaria di origine eocenica che formano la ponca caratteristica dei Friuli Colli Orientali. Uve: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso. Sistema di allevamento: Capuccina. Anno di impianto: 2004. Refosco dal Peduncolo rosso DOC: VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO Diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Vinificazione, macerazione sulle vinacce
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