Procureur (HEEL - 2,5 KG) versgehakt maar met vergelijkbare smaakkwaliteiten

maar met vergelijkbare smaakkwaliteiten

Varkenswangen

meestal van de borst- en buikstreek

De rib-eye of ribeye is een populair en smaakvol stuk rundvlees dat afkomstig is van de ribben van het rund

"Entrecote"

Procureur (HEEL - 2,5 KG) versgehakt maar met vergelijkbare smaakkwaliteitenProcureur (zonder been, zonder ketting) Een hele procureur van maar liefst 2,5 kg. Nu beperkt verkrijgbaar en OP = OP! Een heerlijk mals en sappig stuk varkensvlees met een mooie vetdooradering voor extra smaak. Ook bekend als varkensnek en perfect voor pulled pork, rollades, braadstukken of het snijden van smaakvolle procureursteaks. Een echte favoriet voor de BBQ n in de keuken.