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Description
lunga macerazione sulle bucce
di albicocca
Naso intrigante
Si presenta di colore giallo dorato
Annata di vendemmia 2016
Pietro Torti 2015 Oltrepò Pavese Metodo Classico Gewurztraminer lunga macerazione sulle bucceVITIGNO: Pinot Nero 85% e Chardonnay 15% ANNATA: 2015 VINIFICAZIONE: vendemmia manuale, fermenta con lieviti indigeni, metodo classico. AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti prima della sboccatura. SUOLO: limoso e argilloso. TIPOLOGIA: Bollicine DENOMINAZIONE: Oltrep Pavese Metodo Classico DOCG FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Ottenuto da una selezione dei migliori grappoli di Pinot Nero e Chardonnay. Ha un perlage minuto e persistente. Il colore giallo
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