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pesce spada alla ghiotta
Si consiglia anche per la farcitura di crostate
Emulsionanti: lecitina di girasole
Valore energetico 1711 KJ/100g
Kennedy Capannone 22 – 95034 Bronte (CT)
Cucunci di Capperi di Salina (Isole Eolie DOP) - 200g zafferano siciliano pesce spada alla ghiottaSono i frutti della pianta del Cappero. Fusiformi, carnosi e dalla polpa rosacea sono tipici della cucina eoliana; conferendo carattere alle pietanze. Tipici nei piatti di pesce, vengono proposti anche in piatti freddi a crudo solo dissalati.
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